Kamis, 18 Oktober 2018 kemarin, saya senang sekali karena bisa menjadi salah satu saksi sejarah pembukaan gerai HokBen di Lampung. Alhamdulillah yaa, bangga doong kota kita tercinta, Bandar Lampung, dipilih jadi salah satu tempat berdirinya restoran khas Jepang yang sudah punya banyak die hard fans di berbagai kota ini.

Sekarang kita gak perlu menunggu momen nyebrang ke Pulau Jawa terlebih dulu untuk menikmati menu spesial HokBen, karena HokBen terdekat sudah hadir di tengah-tengah kitaa, yeaayy! HokBen Lampung resmi dibuka tanggal 17 Oktober 2018, berlokasi di lantai 1 Mal Boemi Kedaton Bandar Lampung. Letak gerainya persis di depan Bakso Lapangan dor dor dor itu loh. Buat kamu yang selama ini sering menjadikan menu HokBen sebagai buah tangan, udah deh, hilang satu alternatif oleh-oleh bandara yaa, hihihi. Gapapa gaess, makan langsung di tempat bareng orang-orang terkasih dijamin bakal lebihhh mantul (mantap betul) kok! Seperti keseruan saya nih, saat mencicipi menu Hokben bersama teman-teman dari Tapis Blogger di acara blogger gathering hari Kamis kemarin.

Tapis Blogger on duty! Tebak saya yang mana, hehehe.

Ingin berkunjung kesini juga? Simak terlebih dulu 10 fakta menarik HokBen Lampung yang wajib kamu ketahui berikut.

1. HokBen Lampung, Pertama di Sumatera

Di usianya yang ke-33 tahun, HokBen (dulunya bernama Hoka-Hoka Bento), akhirnya membuka gerai pertama mereka di Pulau Sumatera. Provinsi Lampung dipilih karena terkenal dengan kekayaan kuliner dan masyarakatnya yang suka mencoba berbagai jenis kuliner yang ada. HokBen Lampung merupakan gerai ke-147 yang resmi didirikan setelah sebelumnya HokBen memiliki berbagai gerai di Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Barat, Jawa Timur, Banten dan Bali.

Gemasshh yaa, kok bisa sihh baru buka sekarang??? 

Ini nih pertanyaan yang disampaikan oleh rekan saya sesama bloger, Novi Nusaiba, yang sudah pasti mewakili unek-unek para pecinta HokBen di Provinsi Lampung. Ibu Fransisca Lucky, dari Divisi Komunikasi PT. Eka Bogainti (Hoka Hoka Bento Grup) menjelaskan, bahwa HokBen sangat mengutamakan kualitas. Saat ini, sebagian besar proses memasak masih dilakukan di kantor pusat HokBen yang ada di Jakarta. Jadi, salah satu alasan memilih Lampung juga adalah karena jarak tempuh yang tidak terlalu jauh, sehingga tidak perlu memakan waktu lama dalam proses pengiriman.

HokBen dulunya bernama Hoka Hoka Bento, lalu bertransformasi dengan perubahan logo  dan nama yang lebih mudah diingat sejak tahun 2013.

2. HokBen Asli Milik Warga Negara Indonesia

Meski menyediakan makanan khas Jepang, kepemilikan merk HokBen 100% dimiliki oleh warga negara Indonesia. HokBen berada di bawah naungan PT Eka Bogainti yang didirikan oleh Bapak Hendra Arifin di tahun 1985. Dalam acara blogger gathering hari itu, Ibu Fransisca Lucky bercerita kepada kami bahwa pemilik HokBen sangat suka jalan-jalan ke Jepang dan berkeinginan suatu saat dapat menghadirkan cita rasa masakan Jepang di Indonesia. Mimpi itu terwujud dengan dibukanya gerai HokBen pertama kali pada tanggal 18 April 1985 yang berlokasi di Kebon Kacang, Jakarta Pusat. Karena dirintis dan dimiliki oleh orang Indonesia, masakan Jepang yang disajikan di HokBen sudah disesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia. Saya jadi teringat kesan pertama saat makan HokBen di bandara Soetta beberapa tahun lalu, langsung suka dan bumbu-bumbunya terasa familiar di lidah. Jadi saya gak cuma sekedar gaya-gayaan makan makanan Jepang, tapi serius, beneran kenyang! *penting itu* hahaha.

Sudah sangat ditunggu-tunggu, ini situasi antrian di hari kedua pembukaan HokBen Lampung.

3. HokBen Halal

HokBen telah mengantongi Sertifikat Halal no. 00160048830908 dari MUI dan Sertifikat Sistem Jaminan Halal yang masih berlaku sampai dengan hari ini. Sebagai negara dengan penduduk mayoritas muslim, hal ini tentu menjadi sangat penting. Dengan diperolehnya sertifikat halal dan sertifikat sistem jaminan halal dari MUI, menunjukkan bahwa HokBen memiliki komitmen tinggi serta mampu menunjukkan kredibilitasnya kepada konsumen dan umat muslim untuk memastikan produknya halal dan thoyyib. Tuh kan, HokBen aja udah halal, kamu kapan? #eaaa. Kalau masih penasaran, kita bisa cek langsung di website MUI (mui.or.id) bagian "pencarian produk halal" ya gaess. Selain itu, sebagai restoran cepat saji, HokBen juga memiliki sertifikat Brand of the Year di tahun 2017-2018 sebagai quick service restaurant di Indonesia. Wow, sungguh sebuah prestasi yang membanggakan, prok prok prok.

Sertifikat Halal MUI dan award Brand of The Year.

4. HokBen Share to Love, Love to Share
5. Alamat Lengkap dan Jam Operasional HokBen Lampung

Alamat:
Lantai 1 Mal Boemi Kedaton

Jalan Teuku Umar, Kedaton, Bandar Lampung 35132

Jam Operasional:
Buka setiap hari, mulai pukul 10.00 s.d. pukul 22.00 WIB

(Gerai HokBen yang ada di Bandar Lampung tidak termasuk gerai HokBen 24 jam.)

Suasana nyaman gerai HokBen di Lantai 1 Mal Boemi Kedaton, Bandar Lampung.

6. Daftar Menu Favorit HokBen Lampung dan Harganya

Waktu menunjukkan pukul 11, namun antrian konsumen sudah mulai memenuhi gerai HokBen Lampung bahkan sejak pukul 10. Kerumunan ojek online tak kalah mengular, ckckck, padahal belum jam 12 siang loh! Gak heran kan kalau tetiba fokus para bloger jadi hilang, ingin segera ikut antrian pesanan juga, hahaha. Apalagi sebelumnya, kami sibuk memotret aneka menu yang ada disana. Langsung deh, auto laper XD

Suasana foto-foto makanan yang bikin auto laper.

Siang itu, saya memilih paket Bento Special 4 yang terdiri dari nasi, salad, beef teriyaki, tori no teba, ebi furai dan ebi fried.

Paket Bento Special 4 dengan beef teriyaki.

Karena lebih suka pedas, saya mengganti menu beef teriyaki dengan hot & spicy beef teriyaki. Saat mengganti menu, kita akan dikenai charge tambahan sebesar Rp 5.000. Hadirnya pilihan hot & spicy ini membuktikan bahwa menu-menu di HokBen memang sudah disesuaikan dengan selera lidah orang Indonesia yang kebanyakan menyukai sambal.

Saya pilih hot & spicy beef teriyaki. Dagingnya gak berlemak sama sekali, super empuk dan pedasnya mantap! Very recommended!

Kalau makan di restoran cepat saji seperti ini, saya hampir selalu memilih menu paket. Karena selain pas di perut (gak kebanyakan dan gak kesedikitan), menu paket juga biasanya lebih pas di kantong (ini alasan utama sih, hahaha). Nah, HokBen memiliki beberapa menu paket lain yang bisa kamu coba, ini nih saya jembreng beserta harganya yaa (sudah termasuk pajak).

Bento Special 

~ Bento Special 1 : nasi, salad, chicken teriyaki, tori no teba, dan ebi furai. Rp 53.000.

~ Bento Special 2 : nasi, salad, beef yakiniku, tori no teba, dan kani roll. Rp 58.000.

~ Bento Special 3 : nasi, salad, beef yakiniku, tori no teba, ebi furai dan ebi fried. Rp 58.000.

~ Bento Special 4 : nasi, salad, beef teriyaki, tori no teba, ebi furai dan ebi fried. Rp 58.000.

Paket ABCD 

~ Paket A : nasi, salad, beef yakiniku, 2 pcs shrimp roll, 1 pcs tori ball. Rp 51.000.

~ Paket B : nasi, salad, chicken yakiniku, 2 pcs egg chicken roll, 1 pcs ebi furai. Rp 44.500.

~ Paket C : nasi, salad, beef teriyaki, 2 pcs shrimp roll, 1 pcs tori ball. Rp 51.000.

~ Paket D :  nasi, salad, chicken teriyaki, 2 pcs egg chicken roll, 1 pcs ebi furai. Rp 44.500.

Simple Set Teriyaki 

~ Simple Set Teriyaki 1 : nasi, salad, chicken teriyaki, 2 pcs egg chicken roll. Rp 38.000.

~ Simple Set Teriyaki 2 : nasi, salad, chicken teriyaki, 2 pcs shrimp roll. Rp 38.000.

Premium Set

~  Premium Set Beef : nasi, salad, sup, beef teriyaki/beef yakiniku, chicken katsu, ocha. Rp 60.000.

~  Premium Set Seafood : nasi, salad, sup, beef teriyaki/beef yakiniku, ekkado, ebi furai, shrimp roll, ocha. Rp 57.000.

Favorite Set

~ nasi, salad, sup, shrimp roll, egg chicken roll, ocha. Rp 29.000

Gimana? Udah nentuin mau pilih menu apa? atau malah bingung dengan nama-namanya? xixixi. Sini saya kasih sedikit bocoran. Menu yang ada kata-kata beef terbuat dari daging sapi. Chicken/tori itu bahan dasarnya ayam. Ebi/shrimp artinya udang. Kalau ekkado, itu menu khas HokBen yang terbuat dari telur puyuh berlapis olahan daging udang. Kani roll berbahan dasar rajungan yang dibungkus dengan kulit tahu. Ocha itu teh hijau Jepang, rasanya tawar, tapi segar. Nah kalau bingung mau pilih teriyaki atau yakiniku, ini sebenarnya adalah soal teknik memasak, namun untuk membedakan keduanya bisa juga dari finishing taste-nya. Karakter rasa dari teriyaki cenderung manis, sedangkan yakiniku lebih dominan gurih. Semoga sedikit bocoran ini bisa mengurangi kegalauanmu sebelum memilih menu yhaa, hehehe.

Selain menu paket, di HokBen Lampung kita juga bisa memilih berbagai fried menu dengan kisaran harga sekitar Rp 17.500 sampai dengan Rp 50.000.

Beberapa fried menu yang ada di HokBen Lampung. Atas ke bawah : Ekkado, Kaniroll, Chicken Katsu dan Tori No Teba.

Sedangkan menu soup dan sukiyaki bisa kita nikmati dengan harga berkisar antara Rp 9.000 sampai dengan Rp 56.000.

Ini mau nunjukin sukiyaki apa pamer wajah bening sih? Hahaha.

Ada juga berbagai beverages & dessert segar seperti fresh juice, koori konyaku, ocha lychee, es ogura dan es sarang burung mulai harga Rp 6.500 sampai dengan Rp 18.000.

Beberapa beverages dan dessert yang tersedia di HokBen. On frame ada cemilan edamame juga, enak dan sehat.

7. HokBen Lampung Menyediakan Paket Anak-Anak, Kidzu Bento

Hadirnya paket Kidzu Bento, membuat HokBen Lampung tidak hanya nyaman untuk orang dewasa, tetapi juga anak-anak. Satu paket Kidzu Bento berisi nasi yang dimasak dengan beras spesial HokBen, telur orak-arik, ditambah dengan olahan ayam atau udang, plus minuman. Semua bahan makanan ini aman untuk anak-anak karena dimasak tanpa tambahan perasa. Anak-anak juga akan mendapatkan merchandise unyu loh.

Salah satu paket menu Kidzu Bento.

8.  Fasilitas HokBen Mal Boemi Kedaton Lampung

Gerai HokBen di Mal Boemi Kedaton Lampung memiliki kapasitas sebanyak 92 kursi. Selain layanan makan di tempat (dine in) dan pesanan dibawa pulang (take away), HokBen Lampung juga melayani pemesanan dalam jumlah besar (large order) minimal 200-500 buah. Selain itu juga menyediakan layanan birthday party (makanan dikirim ke rumah/sekolah) dan private room untuk meeting, arisan dan lain-lain. Penasaran mau tanya tanya? bisa kontak ke nomor yang ada di bawah yaa, nanti saya lampirkan.

Suasana gerai HokBen di Mal Boemi Kedaton, Bandar Lampung.

HokBen Lampung juga memiliki  fasilitas wifi dan ruangan ber-AC yang bisa membuat kita betah berlama-lama di dalamnya (kalau belum diminta gantian duduk dengan pengunjung lain yaa, XD). Username : hokben | Password : hokasuka

9. Nomor Call Center dan Cara Delivery HokBen Lampung

Selain makan di tempat dan dibawa pulang, kita yang gak pingin repot-repot datang ke tempatnya langsung, bisa juga melakukan pemesanan menu secara online.
~ Call Center 1-500-505
~ Nomor telepon gerai HokBen Mal Boemi Kedaton, Bandar Lampung (0721) 561-5601 dan (0721) 561-7859 

~ HokBen delivery untuk daerah Bandar Lampung akan segera tersedia di bulan November 2018. Untuk saat ini, hanya bisa dipesan melalui fasilitas ojek online.
~ Pemesanan online melalui website www.hokben.co.id dan HokBen Apps di google playstore & apple playstore (akan segera tersedia untuk area Bandar Lampung)

Antrian sibuk delivery ojek online di gerai HokBen Lampung.

10. Promo HokBen Lampung Bulan Oktober-November 2018

Dalam rangka pembukaan gerai pertamanya di Lampung, HokBen memberikan berbagai promo menarik, diantaranya:
~ 19 Oktober  2018, free BANTAL untuk 100 pembeli pertama 2 menu Paket Simple Set Teriyaki (dine in/take away)
~ 22 Oktober 2018, free BANTAL untuk 50 pembeli pertama 2 Favorite Set jam 11.00 dan 16.00 (dine in/take away)
~ 26 Oktober 2018, free MUG untuk 50 pembeli pertama 2 Paket D jam 11.00 dan 16.00 (dine in/take away)
~ 31 Oktober 2018, free JAM MEJA untuk 50 pembeli pertama 2 Bento Spesial jam 11.00 dan 16.00 (dine in/take away)
~ 7 November 2018, free PAYUNG untuk 50 pembeli pertama 2 Premium Set jam 11.00 dan 16.00 (dine in/take away)

Yeaayy dapet jam meja! Foto by: Heni Puspita.

Selain itu, juga ada potongan diskon bagi pengguna layanan tertentu seperti yang tertera pada gambar di bawah ini.

***

Duh duh duhhh, setelah menulis 10 fakta menarik tentang HokBen Lampung ini, saya kok jadi tetiba laper dan pengen balik lagi kesana yaa, sembari ikut antrian free merchandise-nya, hihihi. Kamu gitu juga gak? Yuk ahh ke HokBen bareng-bareng, traktir saya yaaaa XD

Sumber gambar:

1. Dokumen pribadi

2. Dokumentasi Tapis Blogger

3. Website HokBen